فرهنگ سازی تغذیه سالم، با مشارکت متصدیان رستوران

جزئیات

نوشته شده در دوشنبه, 17 تیر 1398 12:25

بازدیدها: 192

به گزارش وب دا، متصدیان مراکز پخت غذا، به منظور کاهش مصرف نمک با یکدیگر هم پیمان شدند.

دراین جلسه جواد مسیح آبادی سرپرست معاونت بهداشت گفت: هر متصدی تهیه و تولید مواد غذایی یک شریک سلامت است که با مشارکت و همگرایی با حوزه سلامت، در یک ارتباط دو طرفه و همسو، نقش عمده ای در اجتماعی شدن سلامت ایفا می کند.  

مشاور عالی رئیس دانشکده در امور بهداشتی نیز بیان کرد: متاسفانه علی رغم اطلاع کافی مردم در خصوص مضرات مصرف نمک، روغن و...تنها درصد کمی از آنها رفتار غیربهداشتی خود را تغییر داده اند.

دکتر عصمت تقی آبادی با اشاره به این که حدود شصت و پنج درصد جمعیت یا فشارخون دارند و یا در معرض فشار خون می باشند خاطرنشان کرد: در رویکرد جدید دانشکده، سعی بر ارتباط دوسویه با مردم شده است تا  با حضور و شنیدن مشکلات بهداشتی، سعی در رفع مشکلات مردم داشته باشیم.

درپایان این جلسه کلیه متصدیان رستوران ها و چلوکبابی ها  با یکدیگر هم پیمان شدند تا نمکدان را از میز پذیرایی خود حذف و حداکثر تلاش خود را در جهت کاهش مصرف نمک و روغن به کار گیرند.