به گزارش وبدا معاون فنی و کارشناسان بهداشت محیط معاونت بهداشت در اولین همایش نان نیشابور حضور یافتند.

بنا بر این گزارش، همایش مذکور به همت کارگروه آرد و نان معاونت استانداری و فرمانداری ، و مشارکت اتحادیه نانوایان و کارخانجات آرد و تولید کنندگان برتر نان نیشابور برگزار گردید و اساتید و صاحبنظران این حرفه در چهار محور نان و سلامت، نان و فرهنگ، نان و تکنولوژی، و نان و اقتصاد به سخنرانی و ارائه نظرات خود پرداختند.

به گزارش وبدا خانم دکتر دستجردی معاون فنی، مهندس یگانه پور مدیر گروه و تعدادی از کارشناسان بهداشت محیط معاونت بهداشت در این همایش شرکت داشتند.

مهندس یگانه پور تولید نان را از مهمترین تولیدات مواد غذایی   دانست و اجرای دستورالعمل های بهداشتی و صنایع غذایی را بسیارمهم ارزیابی و ابراز امیدواری کرد با استفاده از ابزارهای کنترلی  و نظارت های کارشناسان بهداشتی، نان سالم و با ارزش غذایی در اختیار شهروندان قرار گیرد.

یگانه پور اجرای این همایش را در فرهنگ سازی و افزایش سواد سلامت جامعه موثر دانست و از مردم خواست در صورت مشاهده تخلفات بهداشتی مراتب را با شماره سامانه 190وزارت بهداشت در میان بگذارند تا در اسرع وقت رسیدگی لازم صورت پذیرد.