نشست کارشناسی با مدیران صنایع لبنی نیشابور

جزئیات

مجموعه: مجموعه اخبار معاونت غذا و دارو

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو از برگزاری جلسه با مدیران صنایع لبنی نیشابور خبر داد.

به گزارش وب­دا، محسن استاجی گفت:فعالیت وسیع واحدهای تولیدی لبنی در سطح و فرآوری و تولید بیش از 700 تن شیرخام باعث شده به عنوان یکی از قطب های کشوری تولیدات لبنی پاستوریزه و بهداشتی مطرح در سطح کشور از نیشابور یاد کنیم.

وی افزود: در حال حاضر 20 واحد لبنی در سطح مشغول فعالیت می باشند که حداقل هر ماه یک بار مورد بازدید و پایش مستقیم کارشناسان اداره نظارت بر مواد غذایی می گیرند و از محصولات تولیدی به صورت موردی و تصادفی نمونه برداری می گردد، که پس از آزمایشات لازم نتیجه به کارخانه اعلام و پیگیری در خصوص تخلفات انجام می پذیرد.

استاجی اظهار داشت: به همین منظور و در راستای تعامل و تبادل اطلاعات بین صنعت و دانشگاه نشست کارشناسی با مدیران صنایع لبنی در محل معاونت غذا و دارو برگزار گردید.

بر پایه این گزارش: در این جلسه معاون غذا و دارو از وجود ظرفیت بالای فراورده های لبنی در به عنوان یک پتانسیل و نقطه قوت نام برد و ابراز امیدواری کرد: در آینده با تشکیل NGO و اتحادیه تولیدگنندگان صنایع لبنی نقش موثری در تدوین دستورالعمل های کشوری و بهبود کیفیت و وضعیت صنعت داشته باشند.

دکتر مجید شادکام گفت: با توجه به محدودیت توان اجرایی پیشنهاد تشکیل اتحادیه و واگذاری بعضی از امور جاری و غیر حاکمیتی را عنوان نمود که با استقبال حاضرین مواجه گردید.

این گزارش می افزاید: در ادامه مدیران محترم صنایع لبنی نیز ضمن بیان نظرات و انتقادات ؛پیشنهادهایی ارایه نمودند که مقرر گردید به عنوان اولین دست آورد نشست به سازمان غذا و دارو منعکس گردد.

در پایان مهندس سعید یگانه پور مدیر بهداشت محیط فعالیت این واحد در خصوص برخورد و جمع آوری کارگاهای متخلف توضیحاتی را اعلام نمودند, همچنین ضمن گزارش در خصوص روند اجرایی جدید وزارت بهداشت جهت فعالیت واحدهای سنتی به حضار اظهار امیدواری نمود با تعامل و تبادل اطلاعات بین ارگانهای نظارتی و مدیران تولیدی فرایند تولید و عرضه اصلاح و شاهد بالا رفتن سطح سلامت و رضایت مردم باشیم.